Đĩa cá hường cừu sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon lành hơn trong những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 4 con cược hường.
- Sả bằm, 1 thìa cô bột nghệ, ớt trái, muối.
Cách chế biến:
 |
- Cá bá chuốc về đánh sạch, đặt ráo trọi nước. Ướp cá với bột nghệ, sả, ớt quả bằm và thưa muối. Để trong suốt khoảng 15 phút rồi mang cừu vàng.
 |
- Khi cừu nhỏ lửa để cược chín vàng hai mặt.
 |
- Cá cừu vàng dọn vào đĩa, xực kèm đồng ăn nác mắm ớt cùng cơm nóng.
0 comments:
Post a Comment